- El nuevo espacio ha sido impulsado por la Unidad de Cultura Científica de la Delegación del CSIC en Aragón, con la colaboración del grupo Nutrición y Postcosecha de Cultivos Frutales de la Estación Experimental Aula Dei (EEAD)
- Esta iniciativa, presentada en el marco de la Semana de la Ciencia y la Tecnología del CSIC en Aragón, es un ejemplo de cómo herramientas imprescindibles para la investigación y la innovación son también un instrumento para la divulgación científica y el impacto en la sociedad